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61   LOMO SAJONIA

Nuestro Lomo Sajonia tiene una elaboración tradicional, sencilla y manual, que consiste en cocer la pieza de lomo y darle un toque de ahumado natural. 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL DEL LOMO SAJONIA

Valores medios por100g
Valor energético (kJ/kcal)442kJ / 105kcal
Grasas (g)3g
de las cuales saturadas (g)1,2g
Hidratos de carbono (g)
1g
de los cuales azúcares (g)
1g
Proteínas (g)18g
Sal (g)
2,2g