61   LOMO SAJONIA

Nuestro Lomo Sajonia tiene una elaboración tradicional, sencilla y manual, que consiste en cocer la pieza de lomo y darle un toque de ahumado natural. 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL DEL LOMO SAJONIA

Valores medios por100g
Valor energético (kJ/kcal)468kJ / 111kcal
Grasas (g)3g
de las cuales saturadas (g)1,2g
Hidratos de carbono (g)
3g
de los cuales azúcares (g)
1g
Proteínas (g)18g
Sal (g)
2,2g