20   CABEZA DE JABALÍ

Nuestra cabeza de jabalí es un embutido cocido que sigue la receta tradicional y, además, no contiene alérgenos. Está compuesto por caretas y lenguas de cerdo fritas con manteca, ajo y otras especias características.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LA CABEZA DE JABALÍ

Valores medios por100g
Valor energético (kJ/kcal)1.148kJ / 276kcal
Grasas (g)20g
de las cuales saturadas (g)8g
Hidratos de carbono (g)
1g
de los cuales azúcares (g)
1g
Proteínas (g)23g
Sal (g)
2g