19   BUTIFARRA CATALANA

Nuestra butifarra catalana sigue la receta tradicional de este sabroso embutido cocido, compuesto de carne picada de cerdo condimentada con sal, pimienta y otras especias.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LA BUTIFARRA CATALANA

Valores medios por100g
Valor energético (kJ/kcal)824kJ / 198kcal
Grasas (g)14g
de las cuales saturadas (g)5,7g
Hidratos de carbono (g)
5g
de los cuales azúcares (g)
1g
Proteínas (g)13g
Sal (g)
2g