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10   LACON AL HORNO

Nuestro Lacon Asado se elabora mediante paleta de cerdo, puesto que las patas delanteras tienen más musculatura. La paleta se asa al horno de forma natural, sin moldes ni artificios, para conseguir un embutido natural. Se trata de un embutido gourmet que no puede faltar en las charcuterías selectas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL DEL LACON ASADO

Valores medios por100g
Valor energético (kJ/kcal)511kJ / 122kcal
Grasas (g)5g
de las cuales saturadas (g)1,2g
Hidratos de carbono (g)
1,2g
de los cuales azúcares (g)
1g
Proteínas (g)18g
Sal (g)
2,2g